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GESTIÓN HOTELERA

TONY MIR-MIR ESTUDIÓ HOSTELERÍA EN LA ECOLE HOTELIERE DE LUSANNE (SUIZA). ES MIEMBRO DE LA ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE PROFESIONALES DE TURISMO Y PROFESOR DE MASTER EN RESTAURACIÓN EN EADA

Ha sido director general del Hotel Oasis Cancún,  director general de operaciones del grupo Oasis Internacional Hotels en México.

Ha sido el encargado de la asistencia técnica directa en la operación de los cinco principales hoteles de Varadero de Royaltur Internacional. Posteriormente fue director general del grupo en Cuba.